NHKあさイチに出演しました

昨日NHK総合朝の番組「あさイチ」に出演させていただきました。

当日はビュッフェ特集で私はビュッフェの専門家（？）という立場でお話をさせていただきました。

冒頭の企画でしたが途中視聴者の方からのメールにお答えしたりなど最後まで出番がありましたので少々緊張しておりましたが、出演者やスタッフの皆さまがとてもあたたかく対応してくださりリラックスしてお話することができました。

副島さんとはロケもご一緒させていただきましたが非常に心配りをしてくださり、私がうまく話せるように上手にナビゲートしてくださいました。

ロケをしたレストラン

私と副島さんがロケをしたレストランは池袋にあるメトロポリタンホテル「クロスダイン」です。
都内のホテルビュッフェではコストパフォーマンスに最も優れていると思っているレストランで、居心地よくお料理も美味しいのでいろいろな場所でおすすめしています。

ロケが終わったあと、食事をしました。
いろいろな種類を少しずつ食べるのが私のやり方で、お皿にドカ盛りにせず少しずつ乗せて何回もおかわりをします。もののたとえとして「枯山水」という言葉を使いましたが

こんな感じで面白く仕上げてくださいました。さすが！

ロケ終了後の私のお皿

ロケで前菜は食べていましたので、メインとなるおかずなどを少しずつ取ってきました。
このあと何度かおかわりはしましたが、あまりゆっくりするとお店に迷惑になると思いすぐに帰りました。

左上にある器に入っているのはクロスダインおすすめの「白麻婆豆腐」。あっさりしているけど深い味わいのあるとても美味しい一品です。私も大好きなメニュー。

ロケのときは【長野・新潟 信越フェア】開催中でしたのでその土地の名物グルメが出来立ての状態でいただけます。お店の方からおすすめされたのは新潟県の郷土料理「のっぺい汁」。
いろいろな具材の味が溶け込んでとっても美味しい！

デザートも豊富

クロスダインはデザートの種類も豊富
どれも一口サイズにしてあります。
ケーキだけではなくゼリーなども用意されているので飽きずにたくさん食べられます。
多品種食べたい枯山水派の私にはうってつけです。

アイス・ジェラートも。お店の方にオーダーして取り分けていただくスタイルです。
ジェラートは温度管理が難しくビュッフェで提供するのには本来適していないと思うのですが、お店側の管理の努力もありとても美味しくいただけます。

都内のホテルビュッフェでオススメは？と聞かれるといつもクロスダインをおすすめしています。
金額に対する満足度が非常に高く、ゆったりと食事ができる空間です。
お店も広く、和洋中すべてのジャンルのお料理が揃い、デザートも豊富。飲み物も自由にいただけます。

特にオススメなのが平日のランチタイム。
時間無制限でリーズナブルに楽しめます。私も家族や学校のママ友たちともよく来ています。

オールデイダイニング「クロスダイン」